Авокадо, рецепты диетических блюд

Мечтаете об идеальной фигуре? Диеты и регулярные тренировки могут свести с ума. Они отнимают время, силы, нервы и здоровье, если подходить к вопросу фанатично. Есть гораздо более безопасный способ сбросить лишний вес. Кушайте авокадо для похудения.

Полезные свойства авокадо для похудения

Полезные свойства авокадо для похудения
Этот фрукт отличается наличием большого количества редких витаминов и микроэлементов. Его состав уникален тем, что благоприятно воздействует на организм. Авокадо поможет:

  • нормализовать обмен веществ;
  • восполнить недостаток фолиевой и олеиновой кислоты;
  • получить максимум энергии из потребляемых жиров и углеводов;
  • снизить образование новых жировых отложений;
  • поддержать сердечную мышцу;
  • повысить свертываемость крови;
  • избавиться от бессонницы;
  • привести в порядок нервы;
  • восстановить работу мышц после тренировок;
  • наладить гормональный фон;
  • очистить организм от холестерина;
  • нормализовать работу органов кроветворения;
  • нормализовать содержание сахара в крови.

Какой еще фрукт или овощ может похвастаться таким разносторонним воздействием на организм? Все его свойства помогут не просто оздоровиться, но и легко сбросить лишний вес. Мало того, если употреблять его в пищу регулярно, то подкожные жировые отложения не вернутся никогда.

Какие полезные вещества получит организм, если вы начнете, есть этот чудесный фрукт?

  1. Три вида кислот. Фолиевая, олеиновая и пантотеновая
  2. Рибофлавин
  3. Тиамин
  4. Холин
  5. Пиридоксин
  6. Филлохинон
  7. Ниацин
  8. Медь
  9. Железо
  10. Цинк
  11. Марганец
  12. Селен
  13. Фтор
  14. Кальций
  15. Натрий
  16. Магний
  17. Калий
  18. Фосфор

Это целый витаминно-минеральный комплекс в одном фрукте. Главный плюс в том, что все вещества в нем натуральные, а не синтезированные в лаборатории. Они гораздо лучше и быстрее усваиваются организмом. Природа сбалансировала их так, что они помогают друг другу эффективнее оздоравливать ваше тело.

Сколько калорий содержится в авокадо?

Этот плод считается самым калорийным среди свежих собратьев. В 100 граммах авокадо содержится 204 калории. Определенный плюс в том, что у него слишком специфический вкус и его невозможно съесть много. При этом он довольно сытный, что позволяет лучше контролировать количество съеденной пищи.

Поэтому, похудение на авокадо сложно назвать диетическим питанием. Никаких ограничений вы не ощутите. Но и ждать сверх быстрого результата не стоит. Обычно, добавляя в еду этот фрукт, получается скидывать 1-2 кг в неделю. При этом не нужно себя никак ограничивать в еде.

Соответственно, если количество и объем потребляемой пищи будет снижен до минимума, то процесс похудения пойдет значительно быстрее.

Как правильно есть авокадо?

Авокадо едят в сыром виде, его не нужно готовить. Только свежий фрукт будет максимально полезен. Кожицу есть не нужно, хотя некоторые это делают. Кожура слишком жесткая и горькая, чтобы употреблять ее в пищу.

После чистки нужно очень осторожно разрезать фрукт на две части. Внутри находится косточка, которая содержит опасные для здоровья вещества. Нужно разделить плод так, чтобы аккуратно вынуть и выкинуть кость.

Важно! Нельзя есть никакие части косточки авокадо.

Хранить очищенный плод можно до 5 дней, потом его полезные свойства теряются. Он подвержен окислению. Поэтому, если планируете сохранить его свежим, обрызгайте сверху свежим лимонным соком и положите в холодильник.

Если планируете съесть половину, а вторую оставить до следующего приема пищи, то не очищайте весь фрукт. Разрежьте его напополам, до кости. Разделите. Используйте одну часть, предварительно очистив, а вторую опрыскайте лимонным соком и уберите.

На видео показано, как аккуратно разрезать фрукт и достать из него косточку:

Кому противопоказано есть авокадо

Кому противопоказано есть авокадо

Так как этот плод не имеет никаких жестких противопоказаний, его можно есть абсолютно всем. Единственные, кому нужно начинать вводить его в пищу постепенно – аллергики. Если у вас есть аллергия на какие-то продукты, то лучше перестраховаться и пробовать новую еду небольшими порциями. Хоть фрукт и считается гипоаллергенным, предусмотрительность не повредит.

На жесткой диете с большим количеством авокадо нельзя сидеть людям с заболеваниями желудка или кишечника. Как любой другой фрукт или овощ, он может вызвать расстройство пищеварения.

Максимальный жиросжигающий эффект на организм человека авокадо дает людям от 16 до 50 лет. На людей в более юном и старшем возрасте он не будет оказывать такого благоприятного воздействия.

Рецепты с авокадо для похудения

Рецепты с авокадо для похудения

Благодаря тому, что мякоть этого фрукта не сладкая, его используют во множестве разных блюд. Вкус будет гармонично сочетаться с любым видом овощей, фруктов, морепродуктов, мяса и продуктов кисло-молочного производства. Мы будем рассматривать только те рецепты, которые поспособствуют похудению.

Завтраки с авокадо

  • Очень простой, быстрый и полезный завтрак получится из авокадо с творогом. Возьмите половинку очищенного фрукта без косточки и наполните ее нежирным творогом. Кальций из кисломолочного продукта будет способствовать максимальному усваиванию полезных веществ из плода. Такое замечательное и правильное начало дня зарядит энергией и настроит организм на эффективное использование ресурсов.
  • Можно добавить в творог с кусочками авокадо немного мюсли. Желательно использовать мюсли сделанные самостоятельно из овсяных хлопьев. Те, что продаются в магазине, слишком сладкие, а лишний сахар не нужен тем, кто сидит на диете.
  • Можно сделать пюре из авокадо, зелени и творога, добавить в него кедровые орехи или кунжут и намазывать на тосты. Вместо творога можно использовать молодой горошек. Чтобы бутерброды были еще вкуснее и питательней, сверху их украсьте вареными креветками.
  • Если едите яйца, то отварите пару штук и нарежьте кружочками, добавьте к этой нарезке ломтики экзотического фрукта.

Салаты с авокадо

  • Нарежьте кубиками вареное яйцо, огурец и авокадо. Можете добавить к этому любую зелень. Заправьте оливковым маслом. Этот салат лучше всего подходит к морепродуктам, которые можно есть без гарнира и в небольшом количестве.
  • Диетический салат с креветками и авокадо пользуется наибольшей популярностью. К морепродуктам и нарезанному кубиками фрукту добавьте руколу и оливковое масло. Вкус можно сделать более интересным, если добавить несколько капель лимонного сока или винного уксуса.
  • Помидоры черри, листья салата, кубики сыра фета и авокадо, приправленные бальзамическим уксусом и оливковым маслом, украсят любой стол и помогут поддерживать фигуру в форме.
  • Листья салата нарвите в тарелку, положите сверху белое отварное мясо рыбы или курицы, нарезанное кубиками и добавьте половину резаного очищенного авокадо. Можно посыпать это блюдо рубленой зеленью для аромата.
  • Вегетарианский салат можно сделать, натерев авокадо на крупной терке и добавив к нему тонко нарезанный помидор и оливки. Заправлять такой салат лучше лимонным соком и оливковым маслом. Тогда можно обойтись без соли. Если хочется придать солености, то добавьте любой твердый сыр, нарезанный кубиками.
  • Вареные яйца, листья салата, зелень и нарезанный тропический плод с заправкой из нежирной сметаны заменит полноценный обед. Такое блюдо избавит от жировых складок, если есть его регулярно.
  • Этот салат один из самых сытных. Он может заменить полноценный обед. Для него понадобится наш фрукт, пара помидоров и болгарский перец. Все это нужно нарезать и добавить к салату консервированную фасоль. Всю жидкость из банки с фасолью нужно слить, она в салате не нужна. Заправляем, как и в предыдущих рецептах. Оливковым маслом и соком лимона.
  • Любители экзотики и сочетания необычных вкусов могут нарезать кубиками свежие манго, авокадо, клубнику и слабосоленый лосось. Все ингредиенты нужно выложить слоями друг на друга. Сверху этот салат нужно сбрызнуть соком лимона. Можно украсить зеленью.

Блюда с авокадо для похудения

Другие блюда с авокадо

  • Гуакамоле – популярное вегетарианское блюдо, которое поможет вкусно кушать и худеть. Для него мякоть фрукта нужно размять или натереть до состояния пюре. Можно использовать блендер. В получившуюся кашицу добавьте измельченные лук и помидор. Перемешайте до однородной массы и заправьте соком лайма. Можно использовать свежевыжатый лимонный сок. Если любите острую пищу, то добавьте перец. Это блюдо будет гарниром, к которому допустимо съесть до 150 г диетического мяса.
  • Смузи. Можно добавлять этот фрукт в любые смузи, если вы делаете их самостоятельно. Пробуйте разные вкусовые сочетания, чтобы найти оптимальный для себя. Авокадо гармонично сочетается с любыми цитрусовыми.
  • Оригинальный гарнир получится из рассыпчатого вареного риса, нарезанного кубиками авокадо, нашинкованных листьев салата и отваренных соцветий брокколи. Все это нужно перемешать. Можно добавить соль и перец по вкусу. Данный гарнир отлично сочетается с рыбой или диетическим мясом.

Для того, чтобы сжигать лишний подкожный жир, достаточно есть одно блюдо с авокадо, вместо любого приема пищи, каждый день. Более простой диеты для снижения веса не существует.

Полезные советы

Чтобы заметно похудеть на авокадо, придется соблюдать некоторые правила здорового питания. Это поможет организму сжигать больше калорий и легче выводить все ненужное.

  1. Забудьте о перекусах. Планируйте питание так, чтобы у вас был завтрак, обед и ужин. Один из них должен содержать свежий авокадо.
  2. Есть нужно каждый день примерно в одно время. Режим – лучший друг снижения веса.
  3. Старайтесь делать примерно одинаковые перерывы между приемами пищи. Последний раз нужно есть за 3-4 часа до сна.
  4. Любая диета подразумевает, что придется отказаться от вредной пищи. От той, которую не следует есть людям склонным к полноте. Постарайтесь исключить из рациона фастфуд, свежий белый хлеб, выпечку, сладкое, газировку, жирную пищу и алкоголь.
  5. Интенсивные диеты на авокадо, с серьезным ограничением пищи, можно продолжать не более трех дней. Если они будут длиться дольше, то нанесут вред организму.

Чем можно заменить авокадо

Заменить авокадо можно только с целью улучшения вкусовых свойств разных блюд. Фактически заменить этот фрукт ничем нельзя. Нет никакого аналога среди овощей или фруктов, который был бы настолько полезен и питателен. Вкусовые свойства у него тоже не похожи ни на какой другой продукт.

Если вы просто хотите приготовить похожее блюдо, то можете использовать свежий огурец, пресное яблоко или грушу. Но вкус будет не совсем тот.

Если вы хотите похудеть и оздоровить организм, то заменить авокадо не получится. Благо в современных крупных супермаркетах его можно купить в любое время года.

Этот чудесный фрукт лучше всего подходит для похудения, кроме того он на столько полезен, что необходим в рационе любому человеку. Пробуйте готовить с ним разные блюда, способствующие снижению веса, и найдете то, что придется по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *